湄洲湾职业技术学院是莆田市人民政府举办的全日制普通高等职业学校、教育部第二批现代学徒制试点单位、教育部1+X证书制度试点院校、全国职业院校数字校园实验校、第三批全国高职院校体育工作“一校一品”示范基地、全国新型职业农民培育示范基地、福建省示范性现代高等职业院校、福建省新型职业农民培育示范基地、福建省高技能人才培养培训基地、福建省高校毕业生创业培训基地、福建省高校毕业生创业孵化基地、福建省高校石化产业人才培养培训基地。
湄洲湾职业技术学院前身是创建于1985年的湄洲湾工业学校，2004年2月经福建省人民政府批准、教育部备案成立。
截至2024年1月，学校有两个校区（涵江校区、枫亭校区），馆藏图书资源（含电子资源）100万册，教学科研仪器设备资产总值1.763亿元；设有13个教学机构，开设47个专业；有教职工754人，在校生2.6万多人。
历史沿革
1985年8月，湄洲湾工业学校成立，校址仙游县枫亭中学内。
1986年10月，迁址吴安山。
1987年4月，改为湄洲湾工业职业学校，属职业中专学校。
1988年，增办春季班。
2004年，升格为湄洲湾职业技术学院，为高等职业院校。
2017年8月，入选教育部第二批现代学徒制试点单位。
2019年6月，入选教育部1+X证书制度试点院校；同年10月，通过教育部现代学徒制试点单位验收。
2020年9月，被评为福建省示范性现代高等职业院校；同年12月，被国家卫生健康委等授予“无偿献血促进奖”。
2021年11月，入选教育部首批全国学校急救教育试点学校。
2022年5月，湄洲湾职业技术学院成为首批试点招收台湾学生的福建省高校。
2023年6月15日，湄洲湾职业技术学院博物馆举行揭牌仪式。
办学条件
院系专业
截至2024年1月，学校设有13个教学机构，开设47个专业。
师资力量
截至2024年1月，学校有教职工754人，其中专任教师604人，外聘工艺美术大师5人，博士2人，副高及以上职称118人。认定省级名师1人、市级2人，认定省级专业（学科）带头人10人、市级6人。全国优秀教师2人、模范教师1人，福建省优秀教师3人；省级课程思政教学名师和团队2个
教学建设
质量工程
截至2024年1月，学校有国家级骨干专业4个、省级服务产业特色专业群4个、省级职业教育示范专业6个、省级创新创业教育改革试点专业4个，福建省首批高水平专业群（A类项目）1个；参与建设教育部高职专业教学资源库2个。主持国家级专业教学资源库备选库1个，省级专业教学资源库验收通过2个，认定1个。省级精品在线开放课程立项21门，省级精品资源共享课程2门，认定10门职业教育在线精品课程，省级创新创业教育精品资源共享课程2门，省级课程思政示范课程立项3门；省级工匠学院1个、省级产业学院3个、省级高水平专业化产教融合实训基地3个，市级产业科技创新研究院1个。
教学成果
截至2024年1月，学校获国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖8项。教师在教师教学能力比赛中获国家级奖项1个、省级奖项53个。
截至2023年3月，学校获国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖8项。教师在教师教学能力比赛中获国家级奖项1个、省级奖项30个。
学术研究
科研机构
据2021年10月学校官网显示，学校有教育部协同创新中心1个。
科研成果
2020年，学校获省级社科课题1项、省教育厅课题4项，立项福建省中青年教师教育科研项目（社科类）一般项目8项，国家专利4项
学术资源
馆藏资源
截至2024年1月，学校图书馆馆藏图书资源（含电子资源）100万册。
截至2023年3月，学校馆藏图书资源（含电子资源）近92万册，拥有中国知网（cnki）、万方数据、读秀学术搜索等电子资源
