长沙商贸旅游职业技术学院（ChangSha Commerce＆Tourism College）是经湖南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制公办普通高等学校，是国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位、湖南省首批卓越高等职业院校建设单位、湖南省示范性（骨干）高等职业院校优秀等级学校，全国职业教育中高职旅游类师资培训基地，中国湘菜产业人才培养基地。 [15]
学院的前身是创办于1956年的长沙商业职业中专学校和创办于1960年的长沙商业学校，2003年经湖南省人民政府批准，合并升格为全日制普通高等学院。
截至2021年5月，学校设有10个教学部门，开设31个专业；有全日制在校学生近万人，专任教师427人。
