中国湖北省武汉市境内公办高校湖北轻工职业技术学院（Hubei Light Industry Technology Institute）是经教育部批准，由湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直管的全日制普通高等职业院校，是教育部第三批现代学徒制试点院校，教育部全国首批“1+X”证书试点院校，为全国啤酒检测中心及啤酒酿造专业人才培养基地。
湖北轻工职业技术学院前身是1956年创办的湖北省轻工业学校，1972年更名为“湖北省轻工业学校”；2001年4月经湖北省人民政府批准，湖北省信息技术学校并入，组建“湖北轻工职业技术学院”，隶属湖北省轻工行业管理办公室管理；2004年划转到湖北省教育厅直属管理。
据2023年3月学校官网显示，学院校舍总建筑面积11万多平方米，固定资产总值3.2亿元（不计土地），教学仪器设备总值8000多万元；设有7个教学院系和1个公共课部，开设30多个高职专业；有在职教职工398人，其中教师260人，专任教师220人。
