全日制普通公办高等职业技术学院云南国防工业职业技术学院是2004年7月1日经云南省人民政府云政200466号文件批准，由云南省国防工业学校、云南省国防技校，云南兵器职工大学（含云南西仪有限公司分校），合并而成的一所培养适应制造业，电子信息等到产业一线需要的高级应用型技能人才的全日制普通公办高等职业技术学院。
2009年7月，云南省人民政府批准云南广播电视大学与成立云南国防工业职业技术学院合并办学，实行两块牌子，一套班子，一个法人的运行机制。
2010 年10月，国务院批准云南作为国家深化教育体制综合改革、探索开放大学建设模式的5 个试点省（市）之一。2012年12月26日，教育部批准云南广播电视大学更名为云南开放大学。同年12 月28 日，云南开放大学、云南省学分银行揭牌成立，成为全国六所之一、全国中西部唯一的试点建设的开放大学。
云南国防工业职业技术学院是云南省示范性高职院校、云南省优质高职院校。高职专科办学而享有本科教育资源是我校最大优势。
据2023年4月学校官网显示，学校有呈贡、学府两个校区，校园面积904亩，建筑面积35.3万平方米；设有高职教育专科专业43个；在编教职工777人，各类学历教育在校在籍学生20.06万人
