上海旅游高等专科学校是世界旅游组织附属成员、中国旅游名校T10联盟成员、中国旅游院校“五星联盟”成员，联合国亚太经社会亚太旅游教育培训机构（APETIT）执委会副主席、上海旅游行业学会教育分会会长单位、中国旅游行业协会教育分会副会长单位、中国旅游研究院都市旅游研究基地，并载入世界著名旅游高校的榜册。 上海师范大学旅游学院与上海旅游高等专科学校（独立法人单位）是同时采用两个名称的合一教育机构。
学校成立于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校，曾隶属于原国家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，经上海市人民政府批准，上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院，开展从专科到硕士的各层次学历教育。同时，上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位，开展专科教育。2011年，学校成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收，成为全国唯一一所旅游类国家示范性高职院校。
截至2021年6月，学校核心校园面积326亩，教学实践场所3万多平方米；教学仪器设备总值7600万，图书馆纸质图书36.2万册；设有7个教学单位，开设工商管理1个一级学科硕士点，2个二级学科硕士点，拥有1个专业学位硕士点，开设3个本科专业，21个专科专业；有各类学生总数4496人，教职工总数339人
师资力量
截至2021年6月，学校有教职工总数339人，其中博士59人、硕士209人，占比79.1%。专任教师219人，其中正高16人、副高52人，占比31.1%；中级91人、初级5人，硕士生导师27人，另有6名外聘MTA业界导师。有市级教学团队6个。近三年，教师出境访问、进修、讲学共计70人，产学研践习计划13人，承担国家旅游局外派工作3人，其中2人赴联合国世界旅游组织（WTO）挂职。学校有国家级教学名师1人、上海市教学名师4人、上海市育才奖获得者7名、海外名师1名。拥有原国家旅游局旅游业青年专家3人，“万名旅游英才计划”之“双师型教师培养项目”20人。“教育部全国旅游职业教育教学指导委员会”委员2人，其中1人任全国旅游职业教育教学指导委员会会展专业分委会主任委员，1人担任酒店管理专业分委会副主任委员。1名教师获评中国旅游协会旅游教育分会首届“旅游教育突出贡献人物”，1名教师获评“旅游教育名师”。1名教师在上海市第二届高校青年教师教学竞赛中获特等奖及“上海市教学能手”称号
