佛山职业技术学院（Foshan Polytechnic）位于广东省佛山市，学校成立于2000年6月是经广东省人民政府批准设立、佛山市人民政府举办和主管的一所公立全日制普通专科院校。学校是广东省示范性高等职业院校，广东省一流高等职业院校建设单位，佛山市职业教育基地总部单位，佛山市职业教育校企合作联盟牵头单位，佛山市职业教育学会牵头单位。 [1]
学校前身是成立于1983年2月的煤炭工业部批准成立南海煤田职工地质学院；1984年10月，煤炭部教育司煤批准更名为佛山煤田职工地质学院；2000年6月，由原佛山煤田职工地质学院和佛山市机电学校合并组建为佛山职业技术学院。
截至2023年3月，学校坐落于佛山市国家级工业园三水园区腹地，总占地面积956亩，建筑面积约29.3万平方米；设有7个二级学院，开设47个专业；全日制在校生超万人
