郑州旅游职业学院（Zhengzhou Tourism College），是经河南省人民政府批准、教育部备案成立的公办全日制普通专科院校，是河南省优质专科高等职业院校。
学校前身是创办于1985年的郑州旅游职业学校，后历经调整与演进，于2004年5月升格为高职院校，并更名为郑州旅游职业学院。2023年2月22日，郑州市印发《郑州市2023年国民经济和社会发展计划》，规划指出，将支持郑州旅游职业学院升本。
截至2024年1月，学校占地面积1251亩，总建筑面积58.7万平方米，其中新校区占地面积1036亩、建筑面积近44.7万平方米；固定资产总值133,222.65万元，其中教学科研实习仪器设备资产值23838.92万元；图书馆馆藏纸质图书128万余册、电子图书136万册（种）；设有12个二级学院，开设47个高职专业、8个五年制大专专业；有全日制大中专在校生18663人，教职工892人。
历史沿革
1985年，郑州旅游职业学校创建。
1987年，改名为郑州旅游职业中等专业学校。
2000年，郑州市政府决定以郑州旅游学校为依托，建设郑州职业教育中心学校。
2003年，成为全国重点中等专业学校。
2004年5月，升格为高职院校，并更名为郑州旅游职业学院。
2018年，学校新校区投入使用。
2019年12月，被认定为河南省优质专科高等职业院校。
办学条件
-院系设置-
截至2024年1月，学校设有12个二级学院，开设47个高职专业、8个五年制大专专业。
-学科建设-
-师资力量-
截至2024年1月，学校有教职工892人，其中教授27人、研究员1人，副高以上职称168人，博士及在读博士36人，硕士540人。享受国务院政府津贴1人，国家“万人计划”教学名师1人，河南省学术技术带头人1人，河南省政府特殊津贴获得者1人，河南省高层次人才特殊支持“中原千人计划”1人，国家行业大师4人，省职教专家6人，省高等学校教学名师1人，省教育厅学术技术带头人17人，省骨干教师3人。有省级优秀教学团队1个，省级高等学校优秀基层教学组织2个，省级黄大年式教师团队1个，市级优秀教学组织1个，市级优秀教学团队5个。
-教学建设-
截至2024年1月，学校有中央财政支持重点建设专业2个、全国职业院校旅游类示范专业点2个，教育部职业教育创新发展行动计划骨干专业4个、生产性实训基地1个、“双师型”教师培养培训基地1个，职业教育国家在线精品课程1门，省级专业综合改革试点6个、省级特色专业4个、省级精品在线开放课程2门、省级课堂革命典型案例1个、省级示范性实训基地3个、“三全育人”综合改革试点院（系）1个，市级重点专业、示范专业8个、市地方高校急特需专业1个、市级精品资源共享课程7门。校内实训室192个、实训教学场所580间。建立校外实习基地300余家。
-合作交流-
截至2024年1月，学校与钓鱼台国宾馆、人民大会堂、上海迪士尼度假区、海昌海洋公园、IHG洲际酒店集团、万豪国际酒店集团、希尔顿酒店集团、中州国际集团、同程艺龙等行业龙头企业深度合作，建立校外实习基地；与日、韩、美、德、奥地利等国家著名高校和企业广泛开展合作，包括加勒比游轮公司、新加坡星梦、丽星邮轮、美国奥兰多迪士尼世界、韩国湖原大学、韩国济州观光大学、日本饭店协会等。
科研成果
-科研平台-
截至2024年1月，学校建有河南旅游研究院、旅游大数据研究院等科研平台20余个，其中文旅产业发展研究中心、旅游规划研究中心、旅游教育研究中心、郑州旅游职业学院非物质文化遗产研学基地被评为郑州市哲学社会科学研究基地。
2020年9月，学校获批市级哲学社会科学研究基地1个。
-研究成果-
截至2024年1月，近年来，学校完成省部级项目与成果100项、市厅级项目597项，出版著作、教材208部，发表学术研究论文1765篇（其中核心以上论文722篇）。
-学术资源-
馆藏资源
截至2024年1月，学校图书馆建筑面积31112.23平方米。现有馆藏纸质图书128万余册、电子图书136万册（种）、电子资源数据库7个、电子期刊260469册，数字化资源总量132611GB。
