山东外国语职业技术大学（Shandong Vocational and Technical University of International Studies），位于山东省日照市，是由山东华信工贸有限公司举办、教育部批准成立的本科层次职业学校，是山东省跨境电商实训基地、山东省重点服务外包人才培训基地、山东省产教融合（校企合作）示范单位。
学校前身是创建于2005年8月的山东外国语职业学院；2018年12月，学校升格为本科层次职业学校；2019年5月，学校更名为“山东外国语职业技术大学”，2023年1月，学校增列为职业本科教育学士学位授予单位。
截至2024年7月，学校设有9个教学机构，开设46个专业，其中有职业本科专业22个；有全日制在校生21000余人。
2025年3月17日消息，山东外国语职业技术大学成功部署Deepseek大模型
办学历史
2005年，经山东省人民政府批准、国家教育部备案，专科层次的山东外国语职业学院成立。
2017年，与大连商品交易所共建产业培训基地。
2018年12月，经教育部批准升格为职业本科学校。
2019年5月，学校更名为“山东外国语职业技术大学”； 10月25日，外语学院党总支红色教育实践基地揭牌成立。
2022年，文化创意与旅游学院成立； 6月23日，山东省华文教育基地在学校揭牌成立；11月，担任中国-中东欧国家职业院校产教联盟理事单位。
2023年1月，学校增列为职业本科教育学士学位授予单位。
2023年4月19日，日照创意城市设计实验室成立仪式在山东外国语职业技术大学举行。
2024年10月17日，山东外国语职业技术大学与北京翔宇通用航空集团、东港区人民政府低空经济合作签约暨揭牌仪式在该校学术交流中心举行，山东外国语职业技术大学低空经济产业学院揭牌成立。
2025年3月17日消息，山东外国语职业技术大学成功部署Deepseek大模型。
办学条件
院系专业
截至2023年10月，学校设有9个教学机构，开设58个专业，其中有职业本科专业17个。
师资力量
截至2022年9月底，学校有专任教师1099人，其中副高及以上专业技术职务教师330人，具有硕士及以上学位教师611人，“双师型”教师618人。拥有省级教学团队4个，省级教学名师5人，享受国务院政府特殊津贴专家3人，省职业教育名师工作室2个，山东省高校黄大年式教师团队1个，聘有各级各类首席技师、技术能手60余人
教学建设
质量工程
截至2022年9月底，学校有省级高水平专业群1个、省级品牌专业群2个，省级特色专业4个，省级精品课程10门，省级职业教育精品资源共享课程8门，省级成人高等教育特色课程3门
学科竞赛
截至2022年6月，近年来，学校组织学生参加省级以上技术技能竞赛170余项，参赛学生500余人；获省级三等奖以上竞赛122项，获奖学生达269人次，其中国家级获奖26项，获奖学生73人次。
新兴建设
2025年3月14日，山东外国语职业技术大学举行大学生就业创业赋能中心启用仪式。
2025年3月，山东外国语职业技术大学成功部署Deepseek大模型。教职员工可通过钉钉-智慧校园-山外Deepseek使用本地版Deepseek
学术研究
科研平台
据2024年6月学校官网数据，学校有省级研究机构2个、市级研究机构4个、校级研究机构8个
科研成果
2021年，学校立项国家社会科学基金规划子课题2项；承接智能医用雾化器软件开发等45个项目；获批授权发明专利12项；立项省市级课题38项，获市厅级及以上成果奖25项
学术资源
馆藏资源
据2024年6月学校官网数据，学校图书馆馆藏图书总量255万余册，其中，外文原版图书近7万册，中文期刊664种，外文期刊37种，报纸58种，拥有知网、维普、中科等多家电子资源数据库。
合作交流
校企合作
截至2022年6月，学校与山东众生数据科技技术股份有限公司合作共建“智慧产业学院”，整合网络技术、大数据技术、物联网、建筑工程等专业，培养智慧产业技术技能型人才；与北京中软国际教育科技股份有限公司共建“中软国际信息技术产业学院”，与山东锦程航空科技有限公司共建“无人机产业学院”。
国际合作
截至2023年10月，学校参与共建中国—蒙古国职业技术学院敖包校区和中国—多米尼加职业技术学院项目；与菲华海运（菲律宾）公司成立“海外实习基地”和“菲华国际物流学院”；参与国际经济与贸易、电子商务等5个专业的美国商学院联盟认证委员会ACBSP认证
