甘肃省定西市境内的高等学院定西职业技术学院（Dingxi Vocational and Technical College）是专科层次的公办普通高等职业学校，以实施全日制普通高等职业教育为主，同时面向社会成员开展职业培训。由定西市人民政府举办，基本建设和办学经费由定西市人民政府统筹解决，接受甘肃省教育厅管理和指导。
学校设置中草药栽培与加工技术、休闲农业经营与管理、畜牧兽医、大数据技术、村镇建设与管理5个高职（专科）专业
学校简介
定西市各级党委、政府高度重视区域内教育均衡发展工作，高度重视职业教育发展，致力于解决高等职业教育资源不足的问题，取得了明显成效。 [2]他要求定西市职业技术学院建设要优化整体设计，突出职业院校的特色和定西产业特色的专业设置；要整合各类优质职业教育资源和教师队伍建设；积极谋划，争取早日完成学校建设，为当地产业发展培养更多适用型人才。 [3]以定西职业技术学院创建为契机,加快发展高等职业教育。
