闽西职业技术学院（Minxi Vocational & Technical College），坐落于福建省龙岩市，学校是龙岩市人民政府举办的一所专科层次全日制普通高等职业学校，是国家级示范性骨干高等职业院校、福建省示范性高等职业院校、福建省示范性现代职业院校。
闽西职业技术学院前身为创办于1983年的闽西职业大学，2004年2月龙岩工业学校（前身为创办于1979年的龙岩地区工交大专班）并入闽西职业大学，更名为闽西职业技术学院。学院2008年被确定为福建省示范性高职院校，2010年被国家教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位。
截至2024年5月，学校有校本部、天马校区、虎岭校区3个校区，占地56.24公顷，建筑面积35.83万平方米；教学科研仪器设备总值18467万元，馆藏各类图书101.3万册；下设7个二级学院、1个中职学校、1个校内合作办学学院，开设高职招生专业42个、中职专业8个；有教职工724人，专任教师487人，高职在校生13000多人
历史沿革
前身溯源
闽西职业大学
1983年11月，学校成立。
1984年9月，学校开学。
龙岩工业学校
1978年，龙岩地区工交大专班创办。
1980年，学校更名为龙岩工业学校。
龙岩卫生学校
民国23年（1934年）秋，漳州协和医院护士学校创建。
民国31年（1942年）春，学校设立董事会，并更名为“仁恕高级护士学校”。
民国33年（1944年），学校迁往漳平县永福镇；抗战胜利后，学校迁回漳州。
民国36年（1947年），学校更名为“私立龙溪仁恕高级护士职业学校”。
1952年3月，政府接办私立龙溪仁恕高级护士职业学校。
1955年夏，学校搬迁至龙岩。
1961年，学校与龙岩专区中医学校（1958年创办）合并，并更名为龙岩专区卫生学校。
“文革”期间，学校停办。
1978年冬，学校恢复。
2004年，学校被评为国家级重点中专学校。
2007年，学校被选为全国中等卫生职业教育教学研究会成员单位。
龙岩财经学校
1980年，学校成立。
合并发展
2004年，闽西职业大学、龙岩工业学校合并，更名为闽西职业技术学院。
2008年，学校被确定为省级示范性高等职业院校。
2010年，学校被确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位。
2016年1月，学校被确定为“福建省示范性现代职业院校建设工程”培育项目院校；同年2月，学校国家骨干高职院校建设项目通过“两部”验收。
2019年5月，龙岩卫生学校、龙岩财经学校整体并入闽西职业技术学院。
2020年9月，被评为福建省示范性现代职业院校；同年12月25日，被国家卫生健康委等授予“无偿献血促进奖”。
2022年8月11日，闽西职业技术学院举行字节跳动数字经济产业学院揭牌仪式。
2025年1月，闽西职业技术学院汀州校区签约揭牌仪式在长汀县举行
办学条件
院系专业
截至2024年5月，学校下设7个二级学院、1个中职学校、1个校内合作办学学院，开设高职招生专业42个、中职专业8个。
师资力量
截至2024年5月，学校有教职工724人，专任教师487人、高级职称231人（其中正高级22人）、研究生以上学历教师288人；荣获全国、省级“黄炎培职业教育奖”杰出教师奖各1人，全国职业院校技能大赛“优秀指导老师”5人，全国青年岗位能手1人，省级“最美教师”1人，省（市）技能大师工作室7个，省优秀教学团队3个，市级思政名师工作室2个，龙岩工匠3人，省高校教学名师2人，市高校教学名师18人
教学建设
质量工程
截至2024年5月，学校有国家级教改试点专业1个、国家级骨干重点专业4个、国家级服务产业提升专业2个、国家级产教融合专业合作建设试点专业2个、国家“1+X”证书试点36个，省级职业教育集团1个、省级服务产业特色专业群4个、省级高水平专业群2个、省级精品专业7个、省级现代学徒制试点专业3个、省级产教融合示范点专业2个
合作交流
截至2024年5月，学校与龙岩经开区、新罗区政府、上杭县政府、长汀县政府开展战略合作；与龙岩市发改委、文旅局、水利局等政府职能部门共建“五院一中心”；与紫金矿业、抖音集团、龙净集团、福龙马、德尔科技等企业开展协同育人项目；与重庆市博恩科技有限公司共建“闽西博恩乡村振兴技术应用研究院”。
学术研究
科研机构
据2021年9月学校官网显示，学校有科研创新平台7个、创新团队9个
科研成果
2016年，学校完成福建省教育厅中青年教师教育科研项目、市社科联2016年度社科项目、省教育科学“十三五”规划 2016年度课题等项目的申报工作，共获得立项19项；在各类学术期刊上共发表学术论文129篇；共有7个发明专利和实用新型专利获得专利认证。
2017年，学校获得市级以上课题29项。其中，福建省教育厅中青年教师教育科研课题立项科技类5项、社科类9项，福建省教育科学“十三五”规划课题立项2项，福建省社科规划办课题1项，龙岩市 社科联委托课题1项，龙岩市人民政府办公室重点调研课题6项， 龙岩市科技局课题1项，横向课题2项。
2018至2019学年，学校立项课题共11项，其中省级课题1项， 市厅级课题10项，结项课题12项；共有11项发明专利和实用新型专利申请获国家知识产权局受理，授权专利10项；在各类学术期刊上公开发表学术论文共118篇。
学术资源
馆藏资源
据2023年4月学校官网显示，学校馆藏各类图书101.3万册； 馆藏纸质文献93万册，电子图书38万册，电子资源有《中国学术期刊全文数据库》《博硕士学位论文数据库》《读秀搜索知识库》《百度文库》《博看人文社科刊》《维普考试服务平台》等。每年征订中文期刊250多种，报纸近50种
