中国北京市大兴区境内民办高校北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成立于2008年5月，是经教育部批准、计划内招生、国家承认学历的四年制本科大学（民办）。学院围绕旅游酒店行业对人才的需求办学，以酒店管理专业为特色培养应用型人才，是中国第一个获得洛桑学术认证的学院。
根据2023年4月学校官网信息显示，学院位于北京市大兴区，总建筑面积10.1万平方米，共有专任教师近200名。
师资力量
截至2022年9月，学院有教职工212人，其中，专职教师95人，兼职教师7人。教师队伍中，硕士及以上学历62人，其中博士7人；外教和有海外教育背景18人；酒店高级管理人员14人，副高级以上专业技术职务5人
