江西制造职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制综合性公办普通高等职业院校，为江西省优质专科高等职业院校。
学校前身是创办于1978年的江西省机械职工大学。2004年6月，经省人民政府批准，更名为江西制造职业技术学院。同年11月，江西省机械科学研究所成建制并入学校。
截至2021年3月，学校有艾溪湖、上海路、丁公路3个校区，建筑面积20多万平方米，教学科研仪器设备总价超8600万元，各类藏书77万册；设有10个二级教学单位，开设39个高职专业；有各类全日制在校生12000多人，在职教职工近600多人。
